Kalkylator för pizzadeg

Beräkna hur många ingredienser du behöver för att göra det valda antalet pizzadeg med de angivna proportionerna.

g
%
%
Resultat:
g
g
g
g
Typiskt ska pizzadegen väga mellan cirka 200 och 300 gram. Det universella värdet som passar de flesta ugnar är 250 gram.
Med denna miniräknare kan du enkelt räkna ut hur många ingredienser du behöver för att göra ett givet antal pizzadegar. Avancerade användare har också möjlighet att justera proportionerna enligt deras preferenser eller receptet de använder.

Exempel

Exempel på mängden ingredienser som behövs för att göra en pizzadeg med ett förhållande på 60 % vatten och 2 % salt.
Antal pizzor Vikten på pizzan Mjöl Vatten Salt Jäst
2 250 g 309 g 185 g 6 g 0.15 g [Färsk jäst]
3 200 g 370 g 222 g 7 g 0.56 g [Torkad jäst (instant)]
1 280 g 173 g 104 g 3 g 0.09 g [Färsk jäst]

Se även: